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FESTIVITA' ASPORTO - DELIVERY
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MENU VIGILIA E NATALE
DELIVERY ASPORTO
PUOI ORDINARE LE NOSTRE LASAGNE VERDI CON PESCE , CROSTACEI ZUCCA E FUNGHI € 12 A PORZIONE
Antipasti Allergeni
Millefoglie di pane guttiau con totano, zucca cotta al forno e cicoria ripassata
M,G,SOIA,SENAPE €16
Sarde imbottite alla palermitana con peperonata sott’ olio P,G,U €15
Polpette di baccalà e salsa BBQ P,G €14
Guazzetto ai frutti di mare con crostini G,C,M €16
Ostriche Gillardeau (1/2 dozzina) servite con burro e crostini M € 30
La nostra proposta di crudità – 2 ostriche Gillardeau, 2 scampi, 2 gamberi rossi e 2 mazzancolle tigrate con burro e crostini C,M € 33
Primi Piatti
Gnocchetti di ricotta con gamberi , pesto di basilico e pomodoro G,C,L, €15
Lasagna verde di pesce bianca con zucca e funghi G,P,L €16
Cappelletti al cefalo con fondo bruno e funghi di stagione P,U,L,G €18
Spaghetti ai frutti di mare G,C,M €17
Linguine all’ astice G,C € 25
Malloredus fatti in casa alla campidanese con molluschi e zafferano M,G €15
Secondi piatti
Catalana di crostacei con rucola, cipollotto
e pomodoro fresco C € 30 ; con 1/2 astice C € 40
Trancio del pescato del giorno al cartoccio con bocconcini di sedano rapa senapati in padella e semi di sesamo P,SENAPE, SEMI € 25
Fritto misto con paranza e verdurine P,M,G,C € 30
Calamari in zimino , cavolo nero e hummus di ceci M,P €26
DESSERT
Sorbetto al cucchiaio €6
Panna cotta al forno €8
Sfogliatina con crema chantilly€7
Stollen con crema al cioccolato al sifone €8
Semifreddo al torroncino con caramello all' arancia €8
LE CRUDITA' DELLA VIGILIA E NATALE
PLATEAU DI CRUDO ( DISPONIBILE PER L' ASPORTO)
OSTRICHE GELLARDEAU €4 AL PZ
OSTRICHE SCARDORAVI €7 AL PZ
PLATEAU GOLD:
4 OSTRICHE FIN DE CLAIRE, 4 GAMBERI ROSSI, 4 FASOLARI, 4 MAZZANCOLLE TIGRATE, 1 TARTARE DI SCAMPI €40
PLATEAU ROYAL:
6 OSTRICHE GELLARDEAU, 6 GAMBERI ROSSI, 6 SCAMPI, 6 CAPESANTE,1 TARTARE DI TONNO , TAGLIATELLE DI SEPPIE €65